فروش میگوی خشک

میگوی تازه صید شده از آبهای نیلگون خلیج فارس،مستقیما توسط قایق و لنج های ماهیگیری به کارخانه منتقل و در شرایط کاملا بهداشتی ،شست و شو،پخت و سپس خشک و پوست گیری شده و در آخر بسته بندی و آماده ی عرضه به بازار صادرات می گردد.

یکی از محاسن ماهی شیر سفید طعم بی نظیر آن می باشد و اگر به صورت کبابی استفاده شود، بی نظیر است.

میگو خشک در کشورهای حوزه خلیج فارس،اروپایی،آسیای جنوب شرقی یک محصول کاملا شناخته شده است و بخاطر مقوی بودن بسیار بالا،کاربردی همانند خاویار دارد و به عنوان محصول بسیار لوکس در هتلها و رستورانهای چندستاره به عنوان تنقلات و پیش غذا سرو می شود.

از محاسن میگوی خشک ماندگاری طولانی مدت آن است که در هوای معمولی و بدون نیاز به یخچال حتی تا یکسال هم ماندگاری دارد.

این محصول را هم به شکل آجیل می توان مصرف نمود و هم با خیساندن آن میتوان انواع غذاهای خوشمزه دیگر از جمله خوراک میگو، چلو میگو و قلیه میگو از آن تهیه نمود.

برای اینکه بتوان از ماهی دریایی استفاده نمود می توان طعم دهنده های زیادی به آن اضافه نمود.

عاری از هرگونه بو و طعم آزار دهنده بوده و غذای تهیه شده از آن بسیار لذیذ و خوش خوراک می باشد.

نکته:بیشتر از میگوهای ریز و سرتیز برای تولید این فرآورده استفاده می شود.با این وجود میگوی خشک در سایزهای متوسط و درشت هم فرآوری می شود.