مطالعه‌ای که توسط دانشگاه پالرمو (ایتالیا) انجام شد، تأیید می‌کند که پسته در برابر سندرم متابولیک مفید است، زیرا پروفایل لیپوپروتئین را – که به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند -، عملکرد اندوتلیال، کاهش خطر اکسیداتیو استرس، التهاب سلولی و کاهش می‌دهد.
پسته خیس از کیفیت بالایی برخوردار است.
به کنترل متابولیسم گلوکز خون کمک می کند.
فواید خوردن پسته: اثر سیر کننده
اثر سیر کننده
این واقعیت که باید پوسته هر پسته را از قبل جدا کنید، مصرف آن را کاهش می دهد، زیرا زمان احساس سیری را می دهد.
علاوه بر این، این میوه خشک را می توان به عنوان یک میان وعده سالم برای استفاده به عنوان پیش غذا در بین وعده های غذایی و آرام کردن «حشره» بدون غفلت از غذا و کسب انرژی در نظر گرفت.
فواید خوردن پسته: آنتی اکسیدان
منبع آنتی اکسیدان
پسته سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن، لوتئین یا گاما توکوفرول است.
و برخی از فوایدی که با غذاهای آنتی اکسیدانی همراه بوده اند، کاهش سرعت یا پیشگیری از برخی بیماری ها، قلبی عروقی، تحلیل برنده -مانند آلزایمر-، سرطان یا حتی خود پیری است، هرچند هنوز مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.
همانطور که توسط وزارت کشاورزی، شیلات و غذای اسپانیا توضیح داده شده است، پسته “یک غذای ایده آل برای زیبایی پوست است، زیرا همراه با ویتامین E، مقادیر زیادی ویتامین A را فراهم می کند که مانند E از پیری جلوگیری می کند.
و با کمک لیپیدهای خود سلول های اپیدرم را تقویت می کند.
پسته ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی برای سیستم ایمنی بدن فراهم می کند.
سیستم ایمنی اولین خط دفاعی در برابر عفونت است.
سیستم ایمنی سالم به روند بهبودی کمک می کند و زمان بهبودی را کوتاه می کند.
پسته مواد مغذی متعددی را فراهم می کند که می تواند به عملکرد سیستم ایمنی کمک کند، از جمله ویتامین B6، روی، مس، آهن، سلنیوم، فولات، پلی فنول ها، کاروتنوئیدها، فیبر و پروتئین.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.